Mazèr 2007

Severo ed elegante, molto longevo e non così costoso come ci si aspetterebbe. Questo potrebbe essere l’identikit di questo splendido rosso valtellinese, che deriva da sole uve nebbiolo (chiavennasca in zona) coltivati in vigneti terrazzati, letteralmente strappati alle montagne.
Colore rubino granata, profumi di viola, visciole e liquirizia, sapore deciso ma elegante, con qualche giovanile accenno tannico.
Servitelo a 18°, abbinandolo a pizzoccheri alla valtellinese o classici.