Fumin 2007

Figlio di una annata calda raccoglie tutte le caratteristiche del vitigno. Colore ben concentrato senza essere oscuro. Profumi decisamente accattivanti su note di more mature e anche elementi di confetture di mirtilli, un accenno affumicato ed elegante che introduce un sentore di ciliegia e spezie nitido. Bocca di grande equilibrio con tannini risolti e ben integrati mentre la freschezza e la grande bevibilità sono assicurate dal tracciante acido sempre pronto a sostenere il tutto. Nel finale ritroviamo le spezie ed il pepe con una leggera nota erbacea. Vino intrigante.