| Denominazione | Cesanese di Olevano Romano |
| Categoria | Rosso |
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Da uve cesanese di Affile. Colore rosso rubino vivo. Complesso e ampio lo spettro olfattivo. Note di tabacco dolce, poi frutti di bosco e sottobosco, sbuffi di spezie e fiori secchi. Al palato è elegante, fiero ma mai eccessivo. Succoso ed equilibrato. Il tannino è fitto e armonioso. Finale lungo e persistente.
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Cirsium 2003
2003, |
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Cirsium 2004
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Cirsium 2005
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Cirsium 2007
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Cirsium 2010
2010, |
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