Casefatte 2015
Denominazione | Campania Fiano |
Categoria | Bianco |
Nazione | |
Regione |
Fiano prodotto da trenta filari. Fermenta in botte e affina due mesi in bottiglia. Giallo paglia. Profumi agrumati, poi pesca bianca e accenno fumé. In bocca ha evidente spalla acida, ha corpo e vigoria. Chiude con nota amarognola e lungo finale lievemente mentolato.