Trappèto di Caprafico - Da Agricoltura Biologica
Autore | Marco Oreggia e Laura Marinelli |
Data di pubblicazione | 15/12/16 |
Regione | |
Nazione | |
Prezzo | 20 € |
Da cultivar gentile di Chieti (90%), intosso (10%). Ciclo continuo. Fruttato medio. Appare alla vista di colore giallo dorato intenso con tenui riflessi verdi, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, con eleganti sentori fruttati di pomodoro acerbo, banana e mela bianca, affiancati da note balsamiche di basilico, menta e salvia. In bocca è pieno e complesso, con toni vegetali di carciofo e cicoria, sedano e lattuga. Amaro deciso e piccante spiccato.
€18-22 la bottiglia da lt. 0,500.