St Peter’s Ruby Red Ale

Alla vista è ambra con sfavillanti riflessi rossi e arancio. L’olfatto svela intensi aromi di malto e spezie, cenni di carcadè, ciliegie, cereali e un finale di liquirizia. Il sorso è rotondo, piacevolmente amaricante, dalla carbonica sottile, setosa e un finale fresco. Equilibrata nell’insieme, di “pericolosa” bevibilità e caratterizzata da un retrolfatto coerente con la via diretta, dove emergono sensazioni di malto e spezie dolci.
Da abbinare a un pollo al forno con burro all’aglio, tradizionale main course del Suffolk.

Fermentazione: Alta fermentazione.
Alcol: 4,3% Vol
Formato: bottiglia 50 cl.