English
- Marchio Azienda Antonio Camillo
- Proprietà Antonio Camillo
- Anno di fondazione 2006
- Telefono +39 339 1525224
- Email info@antoniocamillo.com
- Indirizzo completo Località Pianetti di Montemerano, Manciano, 58014, GR
 Totale bottiglie prodotte: | 50.000 |
| Vendita diretta: | |
| Visite Azienda: | Su Appuntamento |
| Ettari vigneto: | 11 |
Antonio Camillo è una persona affabile e socievole, nel mondo del vino da molto tempo. Quando trova sopra Capalbio, in località Vallerana, un vigneto di ciliegiolo di due ettari e di circa 40 anni, se ne innamora, lo acquista e inizia la sua avventura di produttore. La cantina ora consta di 11 ettari di cui circa otto in affitto, ma sono tutti vigneti vecchi perché, per Antonio, solo i vigneti vecchi possono dare quel quid in più. La cantina, inaugurata nel 2015, è comoda e razionale con in bella mostra i fermentini in cemento, altro punto fermo della visione del nostro, come la botte classica da 25 ettolitri che ben si sposa alle esigenze del ciliegiolo. Lo stile dei vini è elegante senza la ricerca ossessiva di estrazioni o della potenza ma puntando all’equilibrio.
