Collioure l’Oriental 2014

Da uve grenache noir. Affinamento in botti di diverse dimensioni per un anno. L’Oriental è la selezione di Colliure più solare, quella fatta con le uve raccolte allo stesso stadio di maturità che occorre per fare il Banyuls (gloria rossa fortificata locale, ma non fate il paragone col Porto che qui si ammusano tutti). Porpora come solo i grandi grenache sanno essere, al naso è una foto del mediterraneo: salvia, gariga, spezie scure, sale, e quel frutto al contempo caldo ma incredibilmente fragrante come solo i rossi della Francia mediterranea sanno essere. Al palato il vino è scioltissimo, come tutti i grandi grenache, ma al contempo di ricchezza estrema. Il frutto trabocca. Finale in perfetta corrispondenza con i profumi. Bevetelo fresco: i tannini del grenache reggono bene il frigo (non chiedetemi il motivo), anche nel caso di Mister Muscolo (come questo). 40 €, e non li rimpiangerete. Una meraviglia.

Parlano di lui