Taber Riserva 2010

Annata caratterizzata da un inverno e da una primavera freschi, un'estate molto calda e secca e un autunno piovoso, con precipitazioni nettamente superiori alla media e temperatura che si è discostata di 0,1 gradi dalla media a lungo termine.

Rubino compatto e luminoso, molto consistente. All’olfatto emerge ancora evidente la nota fruttata e floreale, di amarena, susina e glicine, accanto a una delicata speziatura di vaniglia, noce moscata e tabacco biondo. Sorso equilibrato, non particolarmente voluminoso ma agile e fresco, con tannicità molto viva e persistente ma dolce, e finale pulito, dai ritorni di frutta rossa, di media persistenza.

Gradazione alcolica: 13,5%.

Parlano di lui