Ca 2012

Annata fresca ma non piovosa, con la vendemmia nella prima decade di ottobre. Il vino qui denota una maggiore consapevolezza da parte del produttore della gestione sia in vigna che in cantina. Il colore è violaceo e il naso presenta quelle note floreali, agrumate e di amarena che sono la cifra stilistica del Ca' ai massimi livelli. La spezia rimane in sottofondo, così come quel tocco di humus che avevamo già trovato. Bocca veramente elegante, saporita, equilibrata nonostante l'estrema gioventù, tannini setosi e lungo finale. In commercio dall'inizio del 2016.

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