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Ampodium 2013
| Autore | Francesco Annibali |
| Data di pubblicazione | 29/09/16 |
| Punteggio | 91/100 |
| Denominazione | Côte-Rôtie |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 100.00 € |
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| Nazione |
Da uve syrah con un saldo irrisorio di viognier. Affinamento in legni piccoli e medi, per il 15% nuovi, per il restante 85% dal secondo all’ottavo passaggio. Rubino medio molto vivo, al naso, intensissimo e incredibilmente affilato, è una fucilata di pepe rosa, su un fondo di karkadè e spezie orientali. Sul piano del ricamo olfattivo siamo ai più alti livelli immaginabili. Lo slancio al palato è eccezionale, il tannino sembra quasi sotto estratto, il peso ‘solo’ medio, il finale speziato e soprattutto iodato, quasi da vino bianco, tipico dei Côte-Rôtie. Molto, molto persistente.
Se da un grande syrah vi aspettate le tinte fosche e sanguigne, la purea di more, i sentori ematici e la melassa nera, lasciate proprio perdere. Niente Caravaggio: qui siamo dalle parti di Monet. Stile borgognone? Forse stile Côte-Rôtie. Se vi piacerà, vi piacerà tantissimo.
