Blanc de Blancs Collection 1999
Denominazione | Champagne |
Categoria | Spumante |
Nazione | |
Regione |
Dégorgement nel 2012. Da uve chardonnay da Le Mesnil, Avize e Oger, questo champagne prende il nome di Collection quando si tratta di una sboccatura tardiva. Naso pieno e intenso con note di noci e purea di mela golden, fior d’arancio, rabarbaro e tè al bergamotto. La bocca è ricca e godibile, con un carattere opulento e floreale, e un finale velato di pompelmo dalla vivace sapidità.