Priorat Ermita Alvaro Palacios 1998

In vita mia non ho mai assistito ad uno spettacolo cromatico simile in un vino di 15 anni. Rosso luminoso e integro come nessuno. Il naso estasiante di piccoli frutti, di giaggiolo, di ciliegine e amarene. Bocca morbida, enormemente espressiva e voluttuosa, inenarrabile per sensualità. Un vero capolavoro dell’enologia mondiale e quando di più accattivante possano desiderare papille vogliose di essere stimolate. Lunghezza infinita. Ricorda un Hommage di grande annata, dove ne richiama i tratti soprattutto per una bocca stupenda.