Chiaretto di Bardolino

monte del frà bardolino chiaretto etichetta doctorwine
DenominazioneBardolino Chiaretto
CategoriaRosè
NazioneItalia
RegioneVeneto

Dal sito aziendale:

Vitigni 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Sangiovese

Collocazione E Caratteristiche Del Vigneto i vigneti si trovano a Somacampagna, comune situato a  sud est del Lago di Garda.

Altitudine Media Dei Terreni 100/150 metri s.l.m. Collina di origine morenica con terreno quindi calcareo, argilloso, ghiaioso e sabbioso.

Allevamento E Densità D’impianto Cordone speronato da 4.000 a 4.500 ceppi per ettaro. La resa è di 2 kg per ceppo.

Vendemmia fine settembre per  Rondinella e Molinara; primi di ottobre per la Corvina.

Vinificazione raccolta manuale e vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo a contatto con le bucce  per 24 ore. Segue separazione del mosto fiore pari al 20% del pigiato e decantazione statica. Poi una lunga fermentazione in acciaio a temperatura controllata.


Annate

Etichetta Anno Uvaggi Bottiglie Tipo bottiglia Leggi
Chiaretto di Bardolino 2010 Corvina %
0.75L
Monte del Frà Chiaretto di Bardolino 2020 2020 Corvina %
0 0.75L


 


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Monte del Frà Custoza Superiore Ca’ del Magro 2018 Ca’ del Magro
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