Cervaro della Sala 2001

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DenominazioneUmbria
CategoriaBianco
Nazione
Regione

Annata buona e lunga, con percorso climatico e temperature straordinari. In questo momento appare persino, dopo 11 anni abbondanti, giovane e immaturo. Al primo approccio è abbastanza diverso dalla annate precedenti, con mirto, ginepro, una sfumatura di crema pasticcera poi pesca dolce e sensazioni burrose. Al palato si profila ampio, un assaggio morbido, equilibrato, meno nervoso degli altri, senza la freschezza che contraddistingue questo vino.




 


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Cervaro-della-Sala-2009.jpg Cervaro della Sala 2009
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Cervaro-della-Sala-1996.jpg Cervaro della Sala 1996
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Cervaro-della-Sala-1986.jpg Cervaro della Sala 1986
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Cervaro-della-Sala-1999.jpg Cervaro della Sala 1999
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