Bombino bianco 2011
| Denominazione | Castel del Monte |
| Categoria | Bianco |
| Nazione | |
| Regione |
Questo, con un anno di più sulle spalle, era ancora più piacevole, più complesso, più abbinabile a piatti più decisi ed importanti. Comunque giocato sempre sui sentori floreali e con una gradazione alcolica gradevolmente bassa. Certo non è un “vinone”, ma che belle sorsate!

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