In uscita il secondo numero de L’Assaggiatore

di Redazione 19/07/16
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In uscita il secondo numero de L'Assaggiatore
Stanno arrivando a destinazione le oltre 9.300 copie del numero 2-2016 de L'Assaggiatore, giornale dell'ONAV.
144 pagine di vino e attualità, con servizi e articoli sull'influenza dei cambiamenti climatici per il futuro della viticoltura (apertura firmata da Luca Mercalli), sulle nuove tecniche di genome editing nella produzione delle varietà con un'intervista al professor Attilio Scienza; una verticale unica di Monfortino, dal 1926 in poi e ancora l'intervista al Senatore Dario Stefano sull'insegnamento della storia del vino nelle scuole, i territori del Vermentino, i vini di Ischia, Capri e dei Campi Flegrei, oltre ad articoli su aziende e tante rubriche.
Un ringraziamento da parte del direttore Daniele Cernilli e del caporedattore Alessandro Brizi a tutti i collaboratori, alla redazione e al presidente Vito Intini che hanno permesso la realizzazione di questo grande numero.

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