Olio Evo da Agricoltura Biologica

Da cultivar itrana 100%. Ciclo continuo. Fruttato medio. È di un bel colore giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. All’olfatto è ampio e avvolgente, ricco di toni fruttati di pomodoro di media maturità, mela bianca e banana, cui si accompagnano freschi sentori di menta, basilico e salvia. Al palato è elegante e vegetale, con ricordo di fave fresche e sedano. Amaro molto spiccato e piccante deciso.

*bottiglia da 0,500