Sauvignon 1998

Autore | Riccardo Viscardi |
Data di pubblicazione | 04/02/15 |
Punteggio | 95/100 |
Denominazione | Carso |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 0.00 € |
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Nazione |
Una chicca a fine serata, non facile da trovare, ma se vi capita in qualche ristorante o enoteca acquistatelo. Naso su note di lime e sambuco, pulito, intenso, ancora giovanile (ammetto di aver sbagliato l’annata, al buio pensavo un 2004 e invece... sigh). Fase gustativa intensa, ancora viva, di bella acidità e compattezza nel centro bocca, il finale è intenso ed ampio con un leggero sentore di pomodoro e ritorni di eucalipto. Bellissimo vino.