Peratara 2019
| Autore | Sissi Baratella |
| Data di pubblicazione | 17/10/23 |
| Punteggio | 92/100 |
| Denominazione | Valpolicella Superiore |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 50.00 € |
| Regione | Veneto |
| Nazione | Italia |
Corvina, Corvinone, Rondinella. Matura in legno di varie dimensioni e in parte in anfora per 2 anni, poi bottiglia. Rosso rubino dai riflessi granati. Al naso note dolci di tostatura, susina e amarena. La violetta si alterna alle note fumé e di pietra bagnata. Vivace richiamo a note vegetali. Palato con sensazioni fruttate croccanti, dalla ciliegia rossa al lampone. Il tannino è ben integrato, delicato e poco invadente seppur presente. Finale di spezia dolce e ottima persistenza.

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