Spumante Pas Dosé Glacier 2012

Autore | Riccardo Viscardi |
Data di pubblicazione | 29/08/23 |
Punteggio | 93/100 |
Denominazione | Valle d’Aosta Blanc de Morgex et de La Salle |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 25.00 € |
Regione | Valle d’Aosta |
Nazione | Italia |
100% Prié Blanc, fermenta in botti grandi. Metodo classico, 24 mesi sui lieviti. Sboccatura settembre 2015. Paglierino brillante con perlage equilibrato. Olfatto su note di pietra focaia, pesca, mela verde, fiori, timo, un tocco di affumicato e crosta di pane. Trama agile, brillante con la progressione verticale ben sostenuta dal perlage ed il finale saporito e sapido ancora giovanile.