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  • di Daniele Cernilli 20/08/12

    Anidride Solforosa

    Nel 1975 ero convinto che la parola fine sul tema dell’anidride solforosa l’avesse posta Lucio Dalla...

  • di Daniele Cernilli 13/08/12

    Siccità

    “Sono molto gravi i danni causati dal caldo africano e dalla siccità nelle campagne; in molte zone d’Italia...

  • di Daniele Cernilli 23/07/12

    Vino e web

    Se provate a digitare Barbera 2 su un motore di ricerca, vi appariranno una serie di siti nei quali si parla di un...

  • di Daniele Cernilli 18/07/12

    Troppo alcolici?

    Da qualche tempo uno degli argomenti “clou” nel mondo professionale del vino è quello dei...

  • di Daniele Cernilli 17/06/12

    Farinetti è mejo ‘e Pelè

    Lo slogan lo cantavano gli ultras del Napoli all’arrivo di Diego Maradona nell’estate del 1984. La seconda...

  • di Daniele Cernilli 11/06/12

    Al professore non piacciono i numeri

    Un paio di settimane fa, nel corso del programma “il Gastronauta” che Davide Paolini tiene su Radio 24,...

  • di Daniele Cernilli 04/06/12

    Arrivi e partenze

    Novità nella redazione di DoctorWine. Rosanna Ferraro lascia il suo ruolo di capo redattore per impegni...

  • di Daniele Cernilli 03/06/12

    Ugo e Aldo

    Sono mancati ad una settimana di distanza uno dall’altro due fra i patriarchi del vino italiano, Ugo Contini...

  • di Daniele Cernilli 30/05/12

    Su Sette

    Qualcuno scriverà di nuovo che sono autoreferenziale. Va bene, stavolta è vero. Però vorrei...

  • di Daniele Cernilli 28/05/12

    Ancora sui concorsi

    Caro Daniele,leggo quanto hai scritto sul tuo magazine il 7 maggio e mi permetto di farti presente:a)     ...

  • di Daniele Cernilli 14/05/12

    La guerra dei concorsi: enologi contro sommelier

    Non faccio a tempo a scrivere l’editoriale sui Decanter Awards 2012 e sulla differenza fra i concorsi...

  • di Daniele Cernilli 07/05/12

    I Decanter Awards 2012

    Passare qualche giorno a Londra fa bene allo spirito di questi tempi. La cittàè in fermento per le prossime...

  • di Daniele Cernilli 23/04/12

    A bocce ferme

    Ne sento dire di ogni su come sia andato il Vinitaly di quest’anno. Anche commenti negativi e un po’...

  • di Daniele Cernilli 16/04/12

    Il territorio questo sconosciuto

    Nel corso di una degustazione guidata organizzata dall’Ersa del Friuli Venezia Giulia all’ultimo recente...

  • di Daniele Cernilli 08/04/12

    Ciao Barry

    Barry Burton, uno fra i migliori wine critics del mondo, ci ha lasciato il 6 aprile poco più che...

  • di Redazione 29/03/12

    Taste Italy by Doctor Wine, tutte le interviste dal Vinitaly 2012

    L’appuntamento alla 46^ edizione di Vinitaly, da domenica 25 a mercoledì 28 marzo È una...

  • di Daniele Cernilli 23/03/12

    Facciamo due conti

    Un lettore di Doctor Wine che si firma Daniele mi ha chiesto di fare un po’ di chiarezza sui conti del comparto...

  • di Daniele Cernilli 12/03/12

    Tutto cambia

    Se penso a tutto quello che è capitato nel mondo dell’enogastronomia italiana e mondiale negli ultimi dieci...

  • Pagina 22 di 24 pagine

Editoriale della Settimana

  • Ricordando Bonilli

    di Daniele Cernilli 03/08/20

    Sono passati ormai sei anni da quando Stefano Bonilli ci ha lasciato improvvisamente e...

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