Zieregg Sauvignon blanc 2010

Manfred Tement è uno dei punti di riferimento per i vini di alta qualità austriaci. Il Sauvignon Zieregg e il Sernau, come altri suoi vini provenienti da Grosse Lage (grand cru) o Erste Lage (primo cru), sono sempre una garanzia per il degustatore esigente e per il consumatore attento. Il terroir dei vigneti e l’estrema fiscalità nella produzione dei vari vini si nota sempre quando si assaggia un vino di questa cantina. Lo Zieregg si presenta giallo dorato intenso, al naso si mostra con un arcobaleno di aromi molto eleganti, Menta fresca, pera e uva spina; legno di cedro, sale iodato, fieno e zafferano; fiore di camomilla e caramella d’orzo. Al palato mantiene tutti gli aromi, la struttura è in perfetto equilibrio con l’acidità e la sensazione alcoolica. Persistenza infinita.