Monteriolo 1997 Chardonnay

Apertura, come aperitivo, di questo storico bianco piemontese, famoso oltre che per la struttura imponente, soprattutto per una longevità straordinaria. Dal colore giallo oro intenso, il naso ricco di frutta matura, burro d’alpeggio, pesca bianca, senza alcuna nota di ossidazione. Un legno ancora percettibilmente presente introduce una bocca morbida, opulente e grassa. Chiusura piuttosto netta per questo tipico rappresentante degli opulenti Chardonnay piemontesi (nel ricordo dei Gaja e Rey, Giarone di Bertelli, Chardonnay Massolino & C).