Italiano
Andy
| Denomination | Bianchello del Metauro Superiore |
| Category | Bianco |
| Nation | Italia |
| Country | Marche |
Dal sito del produttore:
UVE
bianchello 100%
VENDEMMIA
manuale in casse da due quintali, crio-concentrazione delle uve prima della pressatura
FERMENTAZIONE
parte in cemento e parte in tonneaux nuovi di allier
MATURAZIONE
6 mesi tonneaux sul sedimento nobile con batonage
Il vino non viene fitrato
AFFINAMENTO
12 mesi di bottiglia
Servire ad una temperatura di circa 14°C in ampi calici
