Leopold Cuvée Blanc

Dal sito aziendale:

Denominazione D.O.C. Collio Bianco

Tipo di Terreno Flysch di marne e arenarie di origine eocenica

Metodo di difesa Lotta antiparassitaria integrata certificata ad impatto ambientale controllato

Sistema di allevamento Guyot tranne il Friulano Doppio capovolto

Epoca di vendemmia Fine settembre inizio ottobre

Gradazione 13%

Vinificazione: Le uve vengono raccolte separatamente e separatamente svolgono la fermentazione; segue un affinamento in barrique e tonneaux per circa 12 mesi dopodiché vengono assemblate in vasche inox dove il vino riposa per altri 6 mesi fino all’imbottigliamento. Il vino matura per ulteriori 6 mesi prima di essere commercializzato.

Affinamento Barrique/tonneaux e bottiglia

Temperatura di servizio 13-14°C