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Spumante Metodo Classico Gran Cuvée XXI Secolo 2008
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| Category | Spumante |
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Da uve bombino bianco, pinot nero e montepulciano, sosta sui lieviti almeno 5 anni. Colore dorato tenue. Olfatto complesso, con note di pompelmo, mughetto ed erba cedrina. In bocca la polpa gioca su un equilibrio di freschezza e sapidità con una dote carbonica di pregiata caratura.
