Freccianera Rosa

Denomination | Franciacorta |
Category | Spumante |
Nation | Italia |
Country | Lombardia |
Dal sito del produttore:
Uve
Chardonnay 40%
Pinot Nero 30% vinificato in rosato
Pinot Nero 30% vinificato in bianco
Lavorazione
metodo Franciacorta (rifermentazione in bottiglia)
45 mesi sui lieviti
Note di degustazione
Colore: rosato più o meno intenso secondo le annate, spuma e corona ben dichiarata, perlage minuto e persistente.
Profumo: caratteristico con delicato sentore di lievito, talvolta fruttato.
Sapore: sapido, fresco, fine ed armonico, ottima corrispondenza naso-palato, nerbo e stoffa avvertiti.
Tenore alcolico: 12,50 Vol. %
Zuccheri: 6 gr/l