Collezione Esclusiva Giovanni Cavalleri Brut 2005

Denomination | Franciacorta |
Category | Spumante |
Nation | |
Country |
Da uve chardonnay con parziale passaggio in legno e con un ulteriore affinamento che porta a 6 gli anni sui lieviti. Oro intenso e perlage sottile. Naso opulento e cangiante, cedro e bergamotto, susina gialla e timo, burro e nocciola. Sorso avvolgente e cremoso, con buona salinità e tensione.