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Sette Prosecco Superiore per un brindisi entro € 15
Il brindisi di fine anno è un must e la scelta della bottiglia giusta non è facile. Oggi, per la nostra rubrica “per tutte le tasche” vi suggeriamo sette Prosecco Superiore di ottima qualità che non superano i 15 euro in enoteca.
Ormai per il mondo il brindare italico è Prosecco. Noi italiani sappiamo che non è così e che abbiamo moltissime possibilità di bere bollicine di tante altre zone e da altri vitigni, ma uno sguardo al mondo Prosecco ci piace darlo. Ne abbiamo quindi scelti 7 della zona Docg di Conegliano Valdobbiadene che affiancano una grande qualità (sono tutti sopra i 90/100!) ad un prezzo decisamente abbordabile.
Ve li proponiamo in ordine crescente di prezzo, certi che ognuno di voi potrà trovare tra questi il suo preferito.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di San Pietro di Barbozza 2020 Villa Sandi
92/100 - € 11
Da uve glera. Metodo Charmat. Extra brut. Giallo paglierino, riflessi verde chiaro, perlage fitto. Naso profumato di fiori, vira verso il gelsomino. Intenso il profumo ma al contempo piacevole. La beva è delicata e elegante, finale equilibrato, verticale.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Campofalco 2020 Canevel
92/100 - € 13
Da uve glera 90% e verdiso. Metodo Charmat. Brut bio. Giallo paglierino, dal perlage veloce e verticale, molto sottile. Al naso fiori bianchi, sambuco e acacia. In bocca entra salato ed è piuttosto espressivo. Spuma cremosa dal finale sapido. Bella beva, persistenza soddisfacente.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore SL Sui Lieviti 2020 BiancaVigna
91/100 - € 13.50
Da uve glera. Metodo ancestrale: fermenta e riposa in bottiglia per minimo tre mesi. Paglierino torbido con qualche riflesso canarino. Al naso sembra un succo di pera. In bocca si apre, nonostante il gusto secco, con note floreali. L’agrume finale richiama tutti all’ordine. Un vino disinvolto e divertente.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di San Pietro di Barbozza 2019 Valdo Spumanti
94/100 - € 15
Da uve glera. Metodo Charmat lungo. Extra Brut. Paglierino scarico e perlage finissimo. Bellissimo naso floreale di glicine, poi una leggera nota speziata, pepe bianco e noce moscata. In bocca frutta bianca, con la pera in primis. Ottima freschezza, bellissima beva, secca, verticale e tesa. Spuma cremosa che accarezza il palato. Finale delicato.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2020 Adami
93/100 - € 15
Da uve glera. Metodo italiano. Dry. Paglierino brillante con perlage fine. Naso dolce di frutta molto matura e bianca, dalla pera fino a sfumature di melone, con una certa tensione vegetale che ricorda il sedano bianco. Bocca cremosa per la spuma ma finale amaricante. Perfettamente equilibrato. Chiude pulito, elegante. Da finire la bottiglia.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Col del Forno Rive di Refrontolo 2020 Andreola
93/100 - € 15
Da uve glera. Metodo charmat, brut. Paglierino, perlage molto presente e veloce. Naso con frutta bianca e gialla, mature e cremose. Sensazioni poi fresche e vegetali, leggero ricordo di sedano bianco. Bocca dal perlage molto fine, entra a freccia, poi si allarga con sapidità e freschezza. Pera presente al palato. Finale floreale delicato ed equilibrato.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo 2020 Santa Margherita
90/100 - € 15
Da uve glera. Metodo Charmat. Extra Brut. Paglierino con perlage verticale e veloce. Delicato al naso, con note quasi di erbe aromatiche da campo e sfumature di agrume verde e foglie di limone. Bocca dal gusto molto secco, magra e agile che si sviluppa in verticale. Leggermente amaricante il finale.
