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Rosato quotidiano
Giannicola Di Carlo è l’antesignano e il portabandiera della vitivinicoltura biologica abruzzese, basata in gran parte sulla lotta contro la proliferazione degli insetti nocivi. La scelta aziendale è talmente sentita che la Ferrari ha preso ad esempio proprio questa cantina come emblema nel mondo vinicolo della stessa filosofia che ha portato alla realizzazione della nuova fabbrica ecocompatibile di Maranello.
La produzione è inferiore al milione di bottiglie e svaria su tutte le tipologie regionali a denominazione di origine.
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Natum 2014
Cerasuolo d'Abruzzo |
Agriverde | 27/09/16 | Francesco Annibali | Da uve montepulciano. Acciaio. Rosa tenue, profumo vinoso di ciliegie immature, pane, fiori bianchi, ma non tecnico. Fresco, leggero al palato, non lunghissimo ma molto piacevole e molto saporito. |
