All’ombra delle torri medievali

L'azienda Cesani nasce negli anni Cinquanta con la tipica impostazione delle aziende agricole del tempo, con vari tipi di coltivazione presenti ancora adesso, che portano alla produzione di olio e di zafferano. Omaggio alla modernitàè la proposta agrituristica che è nata negli ultimi quindici anni. Siamo a solo 6 km dallo splendido borgo di San Gimignano e gli ettari coltivati a vite sono circa una ventina. La produzione è incentrata principalmente sulla vernaccia per il bianco e il sangiovese per il rosso.

Letizia Cesani, erede del fondatore e presidente del Consorzio di Tutela, ha migliorato molto la qualità aziendale ponendo il cru di vernaccia Sanice ad alti livelli, ma anche la Vernaccia d'annata è ben fatta e dal prezzo veramente interessante.

La cantina è moderna e ben attrezzata mentre la certificazione biologica è arrivata con l’annata 2012.  

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