Monocultivar carpellese fine e complesso

di Marco Oreggia e Laura Marinelli 29/12/16
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Monocultivar carpellese fine e complesso

Sono anni che seguiamo con interesse quest'azienda, e il suo è un extravergine che non ci delude: parliamo di Antonino Mennella, che conduce la sua struttura con passione e professionalità nel vocato comprensorio di Serre, nel salernitano.

Qui, su 7 ettari di oliveto, si collocano 2.050 piante e un moderno impianto di estrazione e imbottigliamento. Quest'anno sono stati prodotti 200 quintali di olive che hanno fruttato quasi 22 ettolitri di olio. Segnaliamo l'eccellente selezione monovarietale proposta, l'extravergine Madonna dell'Olivo - Carpellese.

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Etichetta Madonna dell’Olivo - Carpellese
Madonna dell’Olivo 29/12/16 Marco Oreggia e Laura Marinelli Da cultivar carpellese in purezza. Ciclo continuo. Fruttato medio. Alla vista si presenta di un bel colore giallo dorato intenso con delicate tonalità verdi, limpido. Al naso è pieno e avvolgente,...
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