Del Carmine, olio con agriturismo

di Marco Oreggia e Laura Marinelli 20/07/17
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Del Carmine, olio con agriturismo

Quando si parla di olio di qualità nelle Marche si parla dell'agricola del Carmine e dei suoi extravergine monocultivar (Oleo de la Marchia) o blend (Olio del Carmine).

L’Agricola del Carmine è un punto di riferimento, nella regione, per l’extravergine di qualità. Merito della famiglia Roversi, in continuo fermento di idee: una delle ultime novitàè il piccolo agriturismo in cui l’olio è protagonista in tavola.

I Roversi hanno cominciato nella metà degli anni Novanta un importante rinnovamento della proprietà, impiantando 11mila olivi su 26 ettari e attrezzando moderni impianti di irrigazione e trasformazione. Quest’anno 1.500 quintali di olive hanno reso quasi 164 ettolitri di olio.

Due gli ottimi extravergine monocultivar etichettati Oleo de la Marchia: ascolana e don Carlo.

Azienda Agricola Del Carmine 
Titolare : Famiglia Roversi
Frazione Torrette
Via Del Carmine, 51
60126 Ancona
Tel. +39 071.889403
info@aziendadelcarmine.it
www.aziendadelcarmine.it

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