Vini dolci (3): il Nord Italia

di Vinogodi 25/10/17
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Vini dolci (3): il Nord Italia

Parlare di vini dolci in Italia non significa limitarsi al Centro-Sud: ci sono autentiche gemme anche nelle regioni settentrionali, alcune note altre molto meno.

È una panoramica di vini dolci assolutamente particolari ed emozionanti. Nel recente passato, quando si parlava di vini dolci in Italia si faceva soprattutto riferimento ai Vin Santo toscani o ai passiti del Sud Italia, ignorando quasi completamente gemme assolute come i vini provenienti dal freddo Nord.

Tutte le regioni hanno i loro gioielli e li presentano sempre con maggior orgoglio: Piemonte, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige.

Questa non vuole essere la solita panoramica esaustiva, ma un contributo emozionale su vini stranoti con alcuni meno noti ma uniti tutti dal minimo comune denominatore della straordinaria qualità.

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