Ulrich Kohlmann

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Collaboratore saltuario. Nato a Monaco di Baviera vive dal 1995 in Toscana dove ha potuto coltivare la sua passione per i vini ed il cibo italiani. Dopo anni dedicati alla filosofia nell'attività universitaria si è poi impegnato nel campo del turismo. E' sommelier Ais, assaggiatore di formaggi Onaf e membro del pannel di degustazione di olio d'oliva della Slow Food, alla cui “Guida agli Extravergini” collabora dal 2011. Socio del Movimento Turismo del Vino (Regione Toscana) è titolare della società Tuscan Tasting - Comunicare il Gusto.


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