Iolanda Maggio

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Pugliese di nascita ma per metà brasiliana, dopo la laurea in Giurisprudenza e la specializzazione in Diritto Internazionale, ha deciso di seguire la sua passione per l’enogastronomia frequentando il master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso. Ha lavorato per la Thompson International Marketing, società di pubbliche relazioni specializzata nel settore vino, dal 2009 al 2012. Da gennaio 2013 è approdata a DoctorWine come segretaria di redazione e attualmente, pur continuando a svolgere questo fondamentale ruolo, è diventata anche una vera e propria redattrice, partecipando a degustazioni e scrivendo articoli. Indispensabile completamento dello staff di DoctorWine.

Articoli Pubblicati

Prodotto	Pubblicato il	Categoria
Loison una storia italiana dal 1938	30/03/2021	Gourmet Nel Piatto
U Curdunn a Locorotondo, romantico candore	24/03/2021	Gourmet Dove mangiare
Penne al forno con zucca, salsiccia e noci pecan	06/03/2021	Gourmet Ricette
Mezé Bistrot, un angolo mediorientale a Roma	24/02/2021	Gourmet Dove mangiare
Rovello 18, tranquillo rifugio milanese	17/02/2021	Gourmet Dove mangiare
Checchino dal 1887: storia e cucina di Roma	12/02/2021	Gourmet Dove mangiare
Tortini patate e funghi con fonduta al Montasio	06/02/2021	Gourmet Ricette
Seu Pizza Illuminati, la pizzeria che illumina Roma	03/02/2021	Gourmet Dove mangiare
Lokanda Devetak, gusto di confine	27/01/2021	Gourmet Dove mangiare
Nodini di vitello al burro e salvia con patate al forno	16/01/2021	Gourmet Ricette
Brownies con gelato alla crema e marron glacé	09/01/2021	Gourmet Ricette
Il mondo Spigaroli e il Buon Ricordo del Culatello di Zibello	07/01/2021	Gourmet Dove mangiare
Cioccolatini per le feste	18/12/2020	Gourmet Nel Piatto
Guancia di manzo brasata profumata all’arancia	12/12/2020	Gourmet Ricette
Da Cesare al Casaletto, la rassicurante tradizione romana	10/12/2020	Gourmet Dove mangiare
Iyo Taste Experience a Milano brilla di luce propria	27/11/2020	Gourmet Dove mangiare
Gaonas a Martina Franca: classe, equilibrio e territorio	12/11/2020	Gourmet Dove mangiare
Roast-beef con focaccia di patate	07/11/2020	Gourmet Ricette
La Subida, incanto nel Collio	29/10/2020	Gourmet Dove mangiare
Fusello di vitello ripieno	24/10/2020	Gourmet Ricette
Ristorante Bassetto, un buon ricordo che dura da quasi 70 anni	22/10/2020	Gourmet Dove mangiare
Focaccia con petto di pollo alle erbe	10/10/2020	Gourmet Ricette
Gnocchi con cozze, speck e lime alla carbonara	19/09/2020	Gourmet Ricette
Bernardi a Grottaglie, quando la dolcezza si fa arte	17/09/2020	Gourmet Dove mangiare
Gnocchi al nero di seppia e salsa al salmone su crema di piselli	12/09/2020	Gourmet Ricette
Ristorante Lilith, incanto salentino	03/09/2020	Gourmet Dove mangiare
Eufrosino Osteria a Roma, qui il Santo ci ha messo del suo	27/08/2020	Gourmet Dove mangiare
Trattoria delle Ruote a Martina Franca	20/08/2020	Gourmet Dove mangiare
Sbanco continua a sbancare la Capitale	06/08/2020	Gourmet Dove mangiare
I Sette Consoli e la famiglia Stopponi: arte orvietana	30/07/2020	Gourmet Dove mangiare
Ristorante La Barca a Pulsano, il trionfo del mare	23/07/2020	Gourmet Dove mangiare
Angelo Pezzella, Artista Pizzaiuolo a Roma	16/07/2020	Gourmet Dove mangiare
Tortino di patate, zafferano e acciughe	11/07/2020	Gourmet Ricette
Muffin salati al gorgonzola, pere e noci	04/07/2020	Gourmet Ricette
Brado e i ragazzi della cucina rurale	02/07/2020	Gourmet Dove mangiare
Trattoria del Cimino da Colombo dal 1940, storia della trattoria italiana	25/06/2020	Gourmet Dove mangiare
Da Sora Maria e Arcangelo, l’Alta Cucina Italiana con Giovanni Milana	11/06/2020	Gourmet Dove mangiare
Torta rustica con radicchio, brie e pere	30/05/2020	Gourmet Ricette
Lamian Bar, da Piramide a Pechino il passo è breve	28/05/2020	Gourmet Dove mangiare
Roscioli: poker d’assi nella Capitale	19/05/2020	Gourmet Dove mangiare
Fettuccine al ragù bianco di maiale	16/05/2020	Gourmet Ricette
Le Levain, monumentale perfezione di dolcezza	14/05/2020	Gourmet Dove mangiare
Il Maritozzo Rosso e l’arte dei maritozzi salati	07/05/2020	Gourmet Dove mangiare
Dao Chinese Restaurant, dalla Cina con amore…a Roma	16/04/2020	Gourmet Dove mangiare
Buona Pasqua con la torta pasqualina di nonna	11/04/2020	Gourmet Ricette
Marzapane a Roma, terragno equilibrio di sapori	09/04/2020	Gourmet Dove mangiare
Lo’steria di Ponte Milvio a Roma, schietta tradizione	03/04/2020	Gourmet Dove mangiare
Trenette al pesto alla Ligure	01/09/2018	Gourmet Ricette
La Casetta di Cominium, rosé ciociaro	17/07/2018	Degustazioni Vini per tutte le tasche
Il sugo alla bolognese di Lazzari	23/02/2018	Gourmet Nel Piatto
Il Passatempo di Conti degli Azzoni	20/11/2017	Degustazioni Vino del giorno
L’agile timorasso di Cascina Montagnola	30/08/2017	Degustazioni Vino del giorno
I Cavazza e Gambellara	20/06/2017	Degustazioni Vini per tutte le tasche
Nasce Intrecci, la nuova scuola di alta formazione di sala	23/05/2017	Pot-Pourri Enomondo News
Damiano Ciolli: Cirsium il Cesanese di Olevano che sorprende	28/02/2017	Degustazioni La Verticale
Ch1887, cocktail bar e cucina romana	21/02/2017	Gourmet Dove mangiare
Ristorante Chinappi Roma, la stagionalità del pesce	02/02/2017	Gourmet Dove mangiare
Marramiero e la notte dei jeroboam	11/08/2016	Degustazioni In giro per cantine
Bevibilità pericolosa	04/07/2016	Degustazioni Vino del giorno
Gelso della Valchetta, buon vino alle porte di Roma	07/06/2016	Degustazioni In giro per cantine
La Ciambella (col buco) di Mirka e Francesca	01/06/2016	Gourmet Dove mangiare
L’evoluzione di Kellerei Kaltern	09/05/2016	Degustazioni Vino del giorno
Red Fish, cucina di mare con stile	05/05/2016	Gourmet Dove mangiare
Aglianico Irpinia Campi Taurasini Doc, la valorizzazione della purezza	01/03/2016	Degustazioni Note di degustazione
Un fresco vermentino	10/02/2016	Degustazioni Vino del giorno
Un intenso bianco vallese	01/02/2016	Degustazioni Vino del giorno
Au revoir Chef	01/02/2016	Pot-Pourri Enomondo News
Tortellino Capitale	11/11/2015	Gourmet Nel Piatto
Ritorno al futuro InMasseria	06/10/2015	Gourmet Nel Piatto
Dietro le quinte a Le Colline Ciociare	01/10/2015	Gourmet Dove mangiare