| Denominazione | _ |
| Categoria | Rosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
Dal sito aziendale:
CLASSIFICAZIONE I.G.T. Salento.
UVE Primitivo.
ZONA DI PRODUZIONE Sava (TA).
ALLEVAMENTO Alberello.
EPOCA DI VENDEMMIA Prima settimana di settembre.
MACERAZIONE Per circa 12 giorni.
FERMENTAZIONE In acciaio a 22-24°C.
AFFINAMENTO In barriques per 14 mesi.
INVECCHIAMENTO Con evoluzione non inferiore a 5-6 anni.
SERVIRE A 18°C.
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Rohesia
2014, 2021, |
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Fanòi
2010, |
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Teresa Manara Negroamaro
2012, |
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Amativo
2012, |
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Salice Salentino Riserva
2014, |
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