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Sassicaia 1978
| Autore | Daniele Cernilli |
| Data di pubblicazione | 27/05/16 |
| Punteggio | 98/100
Premio DoctorWine maggiore di 95
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| Denominazione | Bolgheri Sassicaia |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 596.00 € |
| Regione | Toscana |
| Nazione | Italia |
Grandissimo. Ha un colore rubino intenso, con un’unghia mattonata, di impressionante concentrazione e di grande vivezza. I profumi sono molto complessi e si avvertono toni resinosi accanto a sentori animali e vegetali (mallo di noce, leggerissimo eucalyptus, frutta secca) con una sfumatura di affumicato. In bocca la tannicitàè ancora prepotentemente in evidenza, la persistenza è lunga con sentori di liquirizia, di spezie e un finale di frutta rossa. Migliore versione degli anni Settanta.
