Mafefa Bianco 2016
Autore | Stefania Vinciguerra |
Data di pubblicazione | 16/02/17 |
Punteggio | 87/100 |
Denominazione | Toscana |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 10.00 € |
Regione | |
Nazione |
Da uve malvasia bianca 50% con grechetto 25% e vermentino 25%. Criomacerazione in acciaio a contatto con le bucce 12 ore. Affinamento in cemento. Giallo paglierino scarico con riflessi verdini. Profumi freschi e fragranti, con erbe officinali tipo salvia e un tocco di anice, frutta gialla anche esotica, cenni floreali. Anche in bocca la sensazione principale è la freschezza, in un sorso pieno e sostenuto, dal finale saporito che ricorda il finocchietto selvatico.