Pomerol 2014
Autore | Giovanni Curcio |
Data di pubblicazione | 12/04/18 |
Punteggio | 92/100 |
Denominazione | Pomerol |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 65.00 € |
Regione | Bordeaux |
Nazione | Francia |
Dal colore rubino intenso, mantiene una materia colorante leggera e una buona consistenza. Gli aromi di natura secondaria sono intensi e raffinati con una buona complessità. I profumi vanno dalla mora a mirtilli, nocciole, mandorle, poi il tartufo nero che non manca mai e una nota di cuoio nel finale, il tutto di grande piacevolezza. In bocca è pieno ed equilibrato fin dal principio, i tannini sono già soavi e vellutati, i profumi di sottobosco si ripetono lasciando un finale di 20 secondi.
Molto armonioso, nonostante lo berrei tra almeno 5 anni o più. Lo accompagnerei con un piccione farcito al fegato grasso d'oca e una gelatina di Sauternes.