Sì, il rosato da syrah di Duemani

di Stefania Vinciguerra 21/09/17
1949 |
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Sì, il rosato da syrah di Duemani

L'essenza del syrah e l'essenza di Riparbella in un bicchiere da godere con gioia: Sì 2016 Costa Toscana Igt Duemani.

Per chi è nel mondo del vino il nome di Luca D'Attoma non è sconosciuto. Enologo di chiara fama, si è imposto giovanissimo firmando alcuni vini di grande pregio e adesso è uno dei consulenti più rinomati, soprattutto se si parla di viticoltura biologica o (ancor più) biodinamica.

È nel 2000 che nasce Duemani, dove le due mani sono quelle di Luca e quelle di Elena Celli. Il territorio dove far sorgere la loro creatura è Riparbella, nel pisano, 10 ettari su tufo bianco con sassi e argilla, un terreno difficile ma che riesce a dare grandi soddisfazioni.  

Cabernet franc, syrah e merlot in agricoltura biodinamica certificata Demeter sono i pilastri di una produzione rossista di altissimo livello, con un rosato da syrah tutto da godere fin dalla bottiglia, totalmente trasparente.

Duemani 
Titolare : Luca D'Attoma ed Elena Celli
Località Ortacavoli
56046 Riparbella (PI)
Tel. +39 0583 975048
Fax +39 0583 974675
info@duemani.eu
www.duemani.eu
Facebook : DuemaniCostaToscana
Anno di fondazione : 2000
Totale bottiglie prodotte : 40.000
Ettari di Vigneto : 10

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