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Top 10 altre bolle
Dopo aver visto le denominazioni di spumanti più famose, con la Top 10 Prosecco (Superiore di Conegliano Valdobbiadene), Top 10 Franciacorta eTop 10 Trentodoc, ci troviamo oggi davanti a una classifica particolarissima: quella di ottime bollicine prodotte in altre zone, alcune ugualmente storiche come il Piemonte, l'Oltrepò Pavese o l'Alto Adige, altre meno scontate o assolutamente nuove. Ecco quindi il Friuli, la Puglia, le Marche, l'Emilia, il Lazio…
Da sottolineare che ci troviamo di fronte a tipi diversi di vitigni: non solo i classici chardonnay, pinot bianco e pinot nero (come avviene in Franciacorta e in Trentino) o - in altre zone - con i produttori che preferiscono cimentarsi con la tradizione champenois, ma anche uve tipiche italiane che vengono "piegate" alla spumantizzazione, come la ribolla gialla, il bombino bianco, il montepulciano, il bellone.
Ecco a voi la classifica:
1. Riserva Coppo Metodo Classico 2007 Coppo
2. Nature Metodo Classico Pas Dosé Monsupello
3. Ribolla Gialla Brut 2010 Collavini
4. Brut Metodo Classico Millesimato 2010 Monsupello
5. Spumante Metodo Classico Gran Cuvée XXI Secolo 2008 D'Araprì
6. Il Pigro 2012 Romagnoli
7. Metodo Classico Extra Brut Rosé 2011 Il Pollenza
8. Comitissa Brut Riserva 2010 Alto Adige Spumante Lorenz Martini
9. Kius 2012 Carpineti
10. Sergio Mottura Brut Mottura
Contrariamente a quanto abbiamo fatto negli articoli precedenti, non aggiungiamo un 11° spumante come miglior acquisto per la grande qualità e il prezzo interessante: questa particolare segnalazione va a uno dei top 10: Il Pigro 2012 Romagnoli.
Appuntamento al 30 dicembre con la Top 10 Lambrusco.
