Vigna Novali Riserva 2013
Denominazione | Castelli di Jesi Verdicchio Classico |
Categoria | Bianco |
Nazione | |
Regione |
Da uve verdicchio. Una piccola parte matura in barrique per 10 mesi, il resto è affinato in acciaio per un periodo analogo. Giallo paglia intenso. Avvolgente, complesso, con note affumicate e tioliche al naso, che ricordano i Riesling. Seguono sentori di cedro e di pompelmo. Sapore deciso, salino, caldo ma teso e corposo.