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Vino del giorno | Pubblicato in DoctorWine N°2010

Plattenriegl: evviva il Pinot Bianco di Girlan

di Dario Cappelloni 17-05-2017

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La Cantina Girlan di Cornaiano è tra quelle che meglio hanno cavalcato la crescita e l'affermarsi del pinot bianco.

Se una decina di anni fa si parlava di Pinot Bianco il minimo che ci si potesse aspettare era una profusione di sopracciglia alzate e di sguardi attoniti. Le cose sono cambiate e molto e questo è sicuramente merito dei produttori dell’Alto Adige che hanno saputo dare a questo vitigno un’espressività e una qualità di valore assoluto.

Tra i protagonisti di questa rinascita è senza dubbio il Plattenriegl della Cantina Girlan di Cornaiano, che ne ha fatto da sempre uno dei suoi cavalli di battaglia.

Cantina Girlan
Via San Martino, 24 - Cornaiano
39057 Appiano (BZ)
Tel. +39 0471 662403
info@girlan.it
www.girlan.it
Facebook: CantinaGirlan

Plattenriegl 2015

Alto Adige Pinot Bianco Doc

Girlan
Punteggio - Regione Trentino Alto Adige
Categoria Bianco Nazione Italia

Da uve pinot bianco. Affina in acciaio. Colore giallo paglierino carico. Il ventaglio aromatico è ampio e raccoglie note di pesca bianca e erbe aromatiche. Al palato è teso, nervoso e con un finale fresco e salino.

di Dario Cappelloni 17-05-2017