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Finalmente sua
Ezio Rivella è uno dei “padri nobili” del vino italiano. Classe 1934, per decenni è stato presidente degli enologi prima in Italia e poi nel mondo, ha creato l’Enoconsult, azienda di consulenze enologiche internazionali, ha diretto la creazione del Castello Banfi a Montalcino del quale è stato Amministratore Delegato fino a qualche anno fa. Possiede però una cantina nel suo paese di nascita, nell’Astigiano. Piccolina ma tutta sua. Si chiama Bel Sit e produce ottime Barbere d’Asti.
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Sichivej 2013
Barbera d’Asti Superiore |
Bel Sit | 18/01/17 | Daniele Cernilli |
Da uve barbera. Un anno in tonneau. Rubino intenso. Fine e tipico al naso, con note di amarena, viola e sentori appena boisé. Teso e deciso all’assaggio, buona componente di acidità, salino,... Leggi tutto |
