Colpaola, una novità da Matelica

Un Verdicchio di Matelica leggero al palato ma incisivo è la proposta di Colpaola, azienda quasi montanara, a 650 metri di altitudine.

Una nuova, bella novità, in quel di Matelica. Posizionata a Braccano, sul versante orientale della denominazione, a un'altitudine quasi montanara di 650 metri, l’azienda Colpaola produce un Verdicchio che gioca tutte le carte sulla luminosità della struttura (essenziale ma non scarna) e sulla purezza della nota floreale/affumicata.

Un blend ipotetico tra la zona di Serra de’ Conti che guarda ad Arcevia (Casaleta: tanto per fare un esempio) per il palato, e Bisci (e un po’ Collestefano) per i profumi. Di proprietà della famiglia Porcarelli, che ha deciso di ampliare l’attuale parco di vigneti, è una azienda della quale sentiremo certamente parlare.

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