Il Moro e il suo Fiore
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°136
di Stefania Belcecchi 16-12-2015
San Giovanni d’Asso, nelle Crete Senesi. La giornata è limpida e calda, mentre sul resto della penisola piove. Il paesaggio è ...
|In giro per cantine
Schiopetto library
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°134
di Daniele Cernilli 03-12-2015
Il rischio di dimenticare alcuni padri della patria del vino italiano è palpabile negli ultimi anni. Così, quando Emilio Rotolo ...
Tra dardi e tartarughe
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°134
di Livia Belardelli 01-12-2015
Un’Umbria splendida e solare porta la mia macchina verso Castelbuono, tenuta dei Fratelli Lunelli nell’area del Sagrantino. Si...
Tra frappato e nero d’Avola
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°118
di Livia Belardelli 04-08-2015
La Sicilia è una regione dalle tante anime. Nella parte nord-orientale svetta l’Etna con i suoi vini dal profilo quasi nordico,...
Il leone di Chatheauneuf du Pape
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°115
di Dario Cappelloni 16-07-2015
Julien Barrot è il tipico esempio della nuova generazione di vignaioli di Chatheauneuf du Pape che si sta facendo largo prepotent...
De Bartoli: seconda generazione all'altezza
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°115
di Riccardo Viscardi 14-07-2015
La Sicilia è lontana da Roma e non è terra da mordi e fuggi; quindi ogni volta che posso venire in questa regione contraddittori...
A Roncaglie da Socré
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°114
di Riccardo Viscardi 08-07-2015
Durante la manifestazione Nebbiolo Prima, la degustazione che presenta le nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero organizzata d...
Augustali: una fattoria interdisciplinare
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°111
di Riccardo Viscardi 18-06-2015
Una realtà giovane ed un progetto interdisciplinare è alla base di questa nuova azienda siciliana. Sono 12 ettari non interament...
Un boccale di vino
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°106
di Livia Belardelli 12-05-2015
Sono passati esattamente sei mesi dall’ultima volta che ho incontrato Valentino Valentini, ex sindaco di Montefalco e produttore...
L'ironia di Rodolfo Cosimi
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°100
di Riccardo Viscardi 31-03-2015
Montalcino è animato da personalità interessanti con una vita precedente alla produzione di Brunello decisamente particolare. Tr...
003 Missione Bio
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°96
di Valeria Cesari 05-03-2015
È da un po' che sento parlare della cantina Jasci & Marchesani. Da amici, enotecnici, colleghi. Ma non avevo mai avuto modo di as...
Le diverse facce dell'aglianico
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°93
di Riccardo Viscardi 11-02-2015
Una bella storia quella di Fabrizio Piccin e Cecilia Naldoni, che tanti anni fa decisero di dedicarsi alla pastorizia prima ed al ...
Un pioniere del Carso: Edi Kante
In giro per cantinePubblicato in DoctorWine N°Pubblicato in DoctorWine N°92
di Riccardo Viscardi 04-02-2015
Ci sono persone che nel mondo del vino rappresentano molto; per le loro idee, per la caparbietà con cui le hanno perseguite, per ...