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Buon Perlage! | Pubblicato in DoctorWine N°241

Brindisi di fine anno (2): i Franciacorta al top

di Redazione 28-12-2017

Brindisi di fine anno (2): i Franciacorta al top

Oggi vi proponiamo i 7 migliori Franciacorta della denominazione, a prescindere dalla tipologia, sia essa Extra Brut, Brut, Riserva, Satèn e anche Rosé.

Dai Prosecco Superiore ai Franciacorta, da quello che è considerato lo spumante nazional popolare ma che all'estero è diventato sinonimo di bollicine italiane, a quello che invece porta con sé un'immagine di lusso e alta gamma.

La Franciacorta ha dalla sua un sostrato imprenditoriale che poche zone vinicole italiane possono rivendicare, il che ha portato a investimenti su ricerche, sperimentazioni, marketing e conseguente posizionamento che fanno sì che per molti consumatori Franciacorta è sinonimo di brindisi nazionale alternativo allo Champagne.

Ecco dunque i nostri migliori assaggi.

EBB Extra Brut 2012

Franciacorta Docg

Il Mosnel
Punteggio - Regione Lombardia
Categoria Spumante Nazione Italia

Da uve chardonnay, barrique. Almeno 36 mesi sui lieviti. Giallo paglierino brillante con riflessi oro e perlage molto fine. Naso di erbe aromatiche, mandarini e limone, miele di tiglio e salvia, pompelmo, maracuja e mandorle fresche. Bocca ...

Annamaria Clementi 2007

Annamaria Clementi 2007 Franciacorta Riserva

Ca’ del Bosco
Punteggio - Regione Lombardia
Categoria Spumante Nazione Italia

Da uve chardonnay 55%, pinot bianco 25% e pinot nero 20%. Fermentazione in barrique, 8 anni e 5 mesi sui lieviti. Paglierino dorato con riflessi brillanti e perlage molto fine e cremoso. Naso complesso, note di verbena, mela verde, zenzero ...

Conte Aimo 2009

Franciacorta Riserva Docg

Marchese Antinori - Tenuta Montenisa
Punteggio - Regione Lombardia
Categoria Spumante Nazione Italia

Da uve pinot nero, parziale passaggio in barrique. 70 mesi sui lieviti. Oro bianco con riflessi verdolini e perlage molto fine. Naso raffinatissimo di fiori di arancio, sambuco, biancospino, bergamotto, ribes e nespole. Bocca succosa e comp...

Annamaria Clementi Rosé 2007

Franciacorta Riserva Docg

Ca’ del Bosco
Punteggio - Regione Lombardia
Categoria Spumante Nazione Italia

Da uve pinot nero da 3 vigne di 30 anni. Barrique, 8 anni e 5 mesi sui lieviti. Rosa cipria luminoso con riflessi ramati e perlage molto fine. Naso floreale con note di glicine e sambuco, karkadè e litchi, melograno, rabarbaro, pompelmo ro...

Meraviglioso

Franciacorta Docg

Bellavista
Punteggio - Regione Lombardia
Categoria Spumante Nazione Italia

Da uve chardonnay e pinot nero di 6 Vini di Riserva di Vittorio Moretti 1984, 1988, 1991, 1995, 2001 e 2002, con oltre 10 anni sui lieviti. Paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Naso complesso tra note di frangipane e fiori di samb...

Cabochon Brut 2012

Franciacorta Docg

Monte Rossa
Punteggio - Regione Lombardia
Categoria Spumante Nazione Italia

Da uve chardonnay 70% e pinot nero 30%, vinificazione in barrique. Circa 40 mesi sui lieviti. Paglierino dorato e perlage molto fine. Naso fragrante di crosta di pane e frutta secca leggermente tostata, crema pasticcera e frolla agli agrumi...

Palazzo Lana Satèn 2008

Franciacorta Riserva Docg

Berlucchi
Punteggio - Regione Lombardia
Categoria Spumante Nazione Italia

Da uve chardonnay, maturazione in barrique e almeno 7 anni sui lieviti. Paglierino con riflessi dorati e perlage molto fine. Naso di talco, fiori bianchi, ananas flambé e frolla, alchechengi e pesca bianca. Bocca intensa, soffice e delizio...

di Redazione 28-12-2017
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